最适合糖尿病患者的7大食谱!安全还降糖,快转给糖友们

作者: 未知 来源: 网络 2019-11-08 21:44:39

目前,中国已确认糖尿病患者超过2.14亿,隐形糖尿病患者只有1.8亿。糖尿病正以前所未有的速度在中国流行。

如果你不在乎,看看下面的数据

1、糖尿病患者由于脑神经损伤并发症,患中风的几率是一般人的两倍以上。

2.据统计,50%病程在10年左右的糖尿病患者可能患有视网膜病变、严重白内障或失明,80%病程在15年以上的患者。糖尿病越严重,患者年龄越大,发病率越高。

3.长期高血糖会通过代谢异常导致肾脏损害,因此约30%的糖尿病患者将患有肾脏疾病。

4.多达64%的男性糖尿病患者会有性功能障碍。

5.糖尿病患者因足部疾病而坏疽和截肢的可能性是普通人的15-40倍。

6.糖尿病患者患心脏病的风险比普通人群高得多。

我应该如何治疗糖尿病?

饮食是糖尿病治疗“五驾马车”(饮食、锻炼、药物、自我检查和教育)中最基本的方法。许多喜欢吃糖的人不知道吃什么来降低血糖。这里有一些糖爱好者的食谱,希望对每个人都有帮助。

1.竹笋和米饭

功效:清热利湿,适用于糖尿病患者,以及慢性腹泻、痢疾、脱肛等。

配料:1根鲜竹笋和适量大米。

生产:新鲜竹笋去皮切片,与大米一起煮,用少量盐调味。

如何吃:一天吃三顿饭而不是米饭。新鲜竹笋富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,并适当减少糖尿病患者的大米摄入量。

2、蒸茶鲫鱼

功效:补虚、除烦止渴,适用于糖尿病、口渴、饮酒过度及发热引起的阴伤。

配料:鲫鱼500克,绿茶适量。

生产方法:将鲫鱼去鳃和内脏,洗净,用绿茶填满其腹部,放入锅中,放入蒸笼蒸熟。

如何吃:每天吃一次,小鱼。

5.山药炖猪肚

功效:滋养肺肾,适用于糖尿病和多尿症。

配料:1个鲜猪肚,200克山药,适量胡椒。

制作方法:先洗净猪肚,将胡椒放入肚中,然后将整块猪肉放入锅中,用山药炖至软烂,并加盐调味。

如何吃:每天一次,饭前喝汤,可以用猪肚。

6、素烧冬瓜

功效:苏晴可口,能消脂利尿。

材料:冬瓜100克,植物油5克,盐2克,芫荽5克。

练习:第一步是将冬瓜去皮,切成方块。将欧芹洗净,切成碎片。第二步,将油锅加热后,将冬瓜炒至半熟,加入少量水,盖上锅盖煮沸,然后加入芫荽和盐。

如何吃:一天1~2次。

7、苦瓜炖豆腐

材料:苦瓜片250克,豆腐200克。

做法:烹调油煮沸后,将瓜片倒入锅中翻炒,加入盐、酱油、葱花等配料,加入汤,再加入豆腐炖。用芝麻油调味,和米饭一起吃。

推荐理由:苦瓜含有铬和胰岛素样物质,具有明显的降血糖作用。它能促进糖的分解,改善体内脂肪平衡。它是糖尿病患者的理想饮食。

豆腐富含蛋白质,豆腐蛋白质是一种完整的蛋白质,它不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例接近人体需要,营养价值高。具有降血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。此外,豆腐也有利于后续护理、减肥和娇嫩的皮肤。

此外,专家建议糖爱好者在日常生活中应注意补充钙和锌,激活胰岛素分泌。另一方面:在没有肾病的情况下,女性每天应该喝不少于3000毫克的水,而男性应该喝不少于4000毫克的水。

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